Giá cà phê chồn Trung Nguyên Là bao nhiêu và cafe chồn Trung Nguyên có gì đặc biệt

Chắc hẳn không ít người đã từng nghe đến cái tên cà phê chồn Kopi Luwak – thức uống nổi tiếng đắt đỏ thế giới được tái chế từ phân chồn hương ăn hạt cà phê. Với sự yêu thích của thực khách, cà phê chồn cũng được sản xuất tại nhiều quốc gia ngoài Indonesia, trong đó có Việt Nam. Ông cả trong ngành cà phê Việt Nam – Trung Nguyên Cà phê cũng có dòng sản phẩm thượng hạng này. Giá cà phê chồn Trung Nguyên bao nhiêu?

Cà phê chồn Trung Nguyên Việt Nam được nhiều thực khách quốc tế biết đến

Bảng giá cà phê chồn Trung Nguyên

Việt Nam tự hào là một trong số ít quốc gia trên thế giới hiện nay có thể sản xuất được cà phê chồn đúng điệu cùng với Indonesia, Ethiopia… Dù với số lượng rất ít mỗi năm song thức uống này vẫn đáp ứng được nhu cầu của những thực khách khó tính nhất. Trên thị trường Việt Nam, cà phê thông thường có giá rơi vào khoảng 50.000 đ đến 200.000đ. 

Với cà phê nguyên chất cao cấp sẽ có giá cao hơn, nhưng cà phê chồn lại cao gấp nhiều lần. Tham khảo một số sản phẩm cà phê chồn Trung Nguyên hiện đang bán với giá như sau:

• Cà phê chồn WEASEL (250 gram): Giá bán: 17.000.000 VND
• Cà phê chồn Trung Nguyên Legend (225 gram): Giá bán: 1,004,900 VND
• Cà phê chồn Tự Nhiên (250 gram): Giá bán: 9.500.000 VND
• Cà phê chồn Robusta (250 gram): Giá bán: 2.500.000 VND
• Cà phê chồn Mocha (250 gram): Giá bán: 3.3000.000 VND

Có thể thấy, cà phê chồn Trung Nguyên giá vô cùng đắt đỏ, điều gì khiến giá của thức uống này xa xỉ đến vậy? Có lẽ bởi sự quý hiếm và khó kiếm của nó, mỗi năm Trung Nguyên chỉ sản xuất số lượng có hạn bởi cà phê chồn tự nhiên và cần đến thời gian dài để ngâm ủ. Thứ thức uống này không chỉ được những người đam mê cà phê săn lùng mà còn được sử dụng như món quà mang đậm văn hóa dân tộc Việt Nam, sang trọng đặc biệt gửi tặng bạn bè, người thân.

Giá cà phê chồn Trung Nguyên vô cùng đắt đỏ

Song cũng vì đắt đỏ và quý hiếm như vậy nên rất ít người dân VIệt Nam tiếp cận, thưởng thức được cà phê chồn thượng hạng. CHủ yếu người mua cà phê chồn làm quà nên sẽ đặt trước tại cửa hàng. Với giá thành tốt hơn, bạn có thể chọn mua cà phê chồn trang trại cũng được sản xuất tại vùng Tây Nguyên, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon độc đáo.

Điều gì đặc biệt ở cà phê chồn chính hãng?

Loại cà phê chế biến phân chồn này nổi tiếng đầu tiên từ Indonesia, đặc biệt là vùng đất Kopi trên hòn đảo Java sau khi người Hà Lan du nhập loại cây này và được cầy vòi đốm ở đây vô cùng yêu thích. Trước đây, cà phê chồn được dân nghèo thu lượm về sử dụng song do hương vị độc đáo mà nó ngày càng trở nên nổi tiếng.

Vậy có gì đặc biệt ở cà phê chồn chính hãng? Một diễn viên người Anh đã miêu tả hương vị của thức uống này sau khi thưởng thức: “Nó vừa có vị bùi bùi của đất, lại ngai ngái như bị mốc, vừa dìu dịu, lại giống như nước sirô, đậm đà như mang theo âm hưởng của rừng già và của sôcôla.” Rất khó để dùng lời nói, từ ngữ miêu tả được hết hương vị, cái đặc biệt lôi cuốn của cà phê chồn, chỉ có thể cảm nhận một cách trọn vẹn nhất.

Hương vị của cà phê chồn được miêu tả gồm nhiều tầng lớp

Nhâm nhi hương vị cà phê phân chồn là thưởng thức hương vị đến từ rừng già hoang sơ

Với người sành cà phê chồn trên thế giới, cà phê Kopi Luwak được săn lùng với giá khoảng 20 triệu đồng cho mỗi kg thành phẩm. Một số nước cũng có cà phê chồn với giá đa dạng, đa phần là rẻ hơn. Riêng cà phê chồn Trung Nguyên có giá cao hơn bởi được sản xuất với quy trình phát triển riêng nên hương vị khác biệt hơn. 

Với cà phê chồn chính hãng ở Việt Nam, nguyên tắc sản xuất giống như tại Indonesia song do nguyên liệu, chi phí nuôi trồng, sản xuất,… mà giá 1kg cà phê chồn chính hãng khác nhau. Nếu muốn thưởng thức hương vị hoang sơ như đến từ rừng già, hãy thử một ly cà phê chồn pha đúng điệu. Phải nhâm nhi, phải cảm nhận thật tinh tế mới thấy tầng tầng lớp lớp hương vị của cà phê chồn hiện ra.

Bởi thế mà dù đắt đỏ, những dân sành cà phê vẫn không ngừng săn lùng, tìm kiếm cà phê chồn ngon chính hãng từ những nhà cung cấp khó tính nhất. Nguyên Chất Cà phê hiện cũng đang cung cấp nhiều dòng cà phê chồn trang trại với giá thành khác nhau được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn. Liên kết trực tiếp với trang trại nuôi cà phê chồn, khách hàng được đảm bảo mua sản phẩm chất lượng nhất, nguyên chất nhất, đúng vị cà phê chồn nhất.

Cà phê chồn trang trại có giá tốt hơn

Cách pha cà phê chồn để có ly cafe ngon đúng điệu

Có được nguyên liệu cà phê chồn rồi, muốn hương vị thơm ngon, đầy đủ để bạn cảm nhận được trọn vẹn thì phải pha chế đúng cách. Cà phê thông thường ở nhiều vùng miền pha với nhiều cách khác nhau tùy theo truyền thống và khẩu vị, song dưới đây là cách pha đơn giản nhất, giúp giữ nguyên hương vị của cà phê chồn.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một ấm nước sôi với nước sạch hoặc nước tinh khiết cùng với dụng cụ phin pha sạch sẽ. Phin pha cà phê phải được tráng qua bằng chính nước sôi này để đảm bảo vệ sinh cũng như làm ấm.

Bước 1: Cho khoảng 20g bột cà phê chồn vào phin, lắc nhẹ cho đến khi cà phê bằng mặt rồi dùng nắp gài ấn nhẹ, không nên nén mạnh, chỉ nén vừa đủ chặt. Dùng ngón tay vuốt nhẹ phía dưới đáy thân phin để hạn chế hạt cà phê chồn lọt vào ly gây cặn.

Bước 2: Rót từ từ vào chính giữa nắp cài khoảng 20ml nước sôi, sau đó đậy nắp phin trong khoảng vài phút để chờ cho bột cà phê được ngấm nước sôi và nở ra. Lưu ý nhỏ là nước lúc này chỉ ngấm vào bột cà phê, chưa chảy ra tinh chất.

Bước 3: Sau khi bột cà phê đã ngấm thì tiếp tục rót thêm 40 – 45ml nước sôi tùy theo sở thích. Không nên rót quá nhiều nước khiến nước cốt bị nhạt, rót quá ít cũng không đủ để lấy hết tinh chất cà phê. Lượng nước cốt cà phê chồn pha như vậy đã đủ 1 ly cà phê thơm ngon.

Bước 4: Đậy nắp phin lại và chờ, sau khoảng 2 – 3 phút, từng giọt nhỏ cà phê sẽ nhỏ chầm chậm xuống. Khi đã nhỏ hết, bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

Pha phin đúng cách mới có được cà phê chồn thơm ngon nhất

Nếu không uống được nguyên vị, sau khi pha chế bạn có thể thêm đường và đá tùy thích để uống. Song những người sành cà phê truyền tai nhau, thêm đá khiến hương vị của cà phê chồn không còn giữ được nguyên vẹn. Theo khẩu vị của từng người, hãy trải nghiệm để tìm ra cách pha chế cũng như thưởng thức thức uống thượng hạng này ngon nhất.

Như vậy, giá cà phê chồn Trung Nguyên nhìn chung khá cao, đặc biệt là dòng sản phẩm thượng hạng vô cùng hiếm, thường dùng làm quà tặng cho Nguyên thủ quốc gia. Song bạn có thể thưởng thức cà phê chồn chính hãng thơm ngon không kém tại Cà Phê Nguyên Chất, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm về sản phẩm.